ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Σε έναν τόπο με τέτοια ιστορία, εύλογα οι πολιτιστικές δραστηριότητες είναι από τις πλουσιότερες σε ολόκληρη την Ελλάδα και δημιουργούν τις πιο γερές γέφυρες επικοινωνίας ανάμεσα στους τουρίστες και τους κατοίκους. Με δύο διεθνή πολιτιστικά φεστιβάλ εν ενεργεία – της Κασσάνδρας και το Sani Festival με την καταξιωμένη διεθνώς ενότητα Jazz – και περισσότερες από 60 γιορτές και πανηγύρεις σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, η ζωή στη Χαλκιδική είναι κάθε μέρα και μια διαφορετική γιορτή.
Στα παραδοσιακά ψαροχώρια της Ολυμπιάδας και των Νέων Μουδανιών μπορείτε να γιορτάσετε μαζί με τους ανθρώπους της θάλασσας τη γιορτή του μυδιού και τη γιορτή της σαρδέλας, στις αρχές και στα τέλη Ιουλίου αντίστοιχα, και να τους ευχηθείτε καλή ψαριά!
Και μην ξεχνάτε τη γιορτή μανιταριού στον ορεινό Ταξιάρχη, με τις περίφημες μανιταρόπιτες, στα τέλη Σεπτεμβρίου, τη γιορτή της ελιάς στην Ολυνθο, τη γιορτή του Προφήτη Ηλία (20 Ιουλίου), το μεγάλο πανηγύρι του Αγίου Μάμα κάθε Σεπτέμβριο και τις πολιτιστικές εκδηλώσεις της Αφύτου καθόλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Με πρωτοβουλία τόσο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, όσο και της τοπικής κοινωνίας, η Χαλκιδική έχει αναπτύξει πλήθος εναλλακτικών μορφών τουρισμού και ψυχαγωγίας, προσφέροντας ατέλειωτες δυνατότητες άθλησης και αναψυχής για ανθρώπους που αγαπούν τη ζωή και την κίνηση, το σώμα αλλά και το πνεύμα τους:
Καταδύσεις, Ιστιοπλοΐα, Wind surfing, Game fishing, γκολφ, Mountain biking, Τέννις, αλλά και Bird Watching, Ιαματικά λουτρά, Περιπατητικές διαδρομές (20 συνολικά διαδρομές με ειδική χάραξη και σήμανση), αγροτοτουρισμός στον ορεινό όγκο είναι μερικές μόνο από αυτές.
Και μην ξεχνάτε τον κολυμβητικό Διάπλου του Τορωναίου κόλπου, από την Κασσάνδρα μέχρι τη Νικήτη, με τις διεθνείς συμμετοχές, και το περίφημο Ράλι Χαλκιδικής.
Παραδοσιακές γιορτές κι εκδηλώσεις
Σημαντικές λαϊκές γιορτές, πανηγύρια κ.ά. εκδηλώσεις στη Χαλκιδική είναι οι εξής:
1 Ιανουαρίου
Γιορτή της Πρωτοχρονιάς σε όλους τους οικισμούς.
6 Ιανουαρίου (Θεοφάνεια)
Στους παράλιους οικισμούς με λαμπρή πάνδημη τελετή πραγματοποιείται η κατάδυση του Σταυρού.
6-7 Ιανουαρίου
Στη Γαλάτιστα το πατροπαράδοτο έθιμο της Καμήλας και της Νύφης.
30 Ιανουαρίου
Η γιορτή των Τριών Ιεραρχών και των Γραμμάτων σε όλους τους οικισμούς.
Αποκριά – Καθαρή Δευτέρα
Παραδοσιακό καρναβάλι, χοροί μεταμφιεσμένων, χαρταετοί κ.ά. εκδηλώσεις με αναβίωση αρχαίων διονυσιακών εθίμων.
Στον Πολύγυρο γιορτάζεται ιδιαίτερα η Κατσ’ αμάκα, πολυήμερο γλέντι μεταμφιεσμένων. Την Κυριακή της Τυροφάγου (Μεγάλης Αποκριάς) οργανώνεται παρέλαση καρναβαλιού και ο Δήμος προσφέρει κρασί, πίτες, λουκάνικα κ.ά.
Αγίων Θεοδώρων (Α’ Σάββατο Σαρακοστής)
Στον Άγιο Νικόλαο ωραίο παραδοσιακό πανηγύρι στον Όρμο Παναγιάς.
1 Μαρτίου
Σε πολλά χωριά τα “Χελιδονίσματα”, το μήνυμα της άνοιξης.
25 Μαρτίου
Ευαγγελισμός της Θεοτόκου. Εθνική γιορτή της Ελευθερίας σε όλους τους οικισμούς.
Πανηγύρι στην Ορμύλια.
Σάββατο Λαζάρου
Οι Λαζαρίνες σε πολλά χωριά.
Πάσχα
Το Πάσχα σε όλους τους οικισμούς γιορτάζεται με ιδιαίτερη λαμπρότητα και πολλές λαογραφικές εκδηλώσεις. Κορυφαίες στιγμές των ημερών αυτών είναι η περιφορά του Επιταφίου το βράδυ της Μ. Παρασκευής, η Ανάσταση τα μεσάνυχτα του Σαββάτου προς την Κυριακή, η διασκέδαση την ημέρα του Πάσχα με τον παραδοσιακό οβελία, παραδοσιακούς χορούς με τοπικές ορχήστρες κ.ά.
Τρίτη Πάσχα
Στην Ιερισσό ο ιστορικός χορός “Στου Μαυρονιού τ’ αλώνι” σε ανάμνηση της θυσίας του 1821.
Στην Αρναία παιχνίδι με αυγά.
23 Απριλίου (Αγ. Γεωργίου)
Στην Αρναία ζυγίζονται στην πλατεία. Ακολουθεί διασκέδαση.
Παραδοσιακό πανηγύρι στην Όλυνθο, Παλιούρι, Καλάνδρα.
1 Μαΐου
Η Πρωτομαγιά γιορτάζεται παντού ως ημέρα των λουλουδιών και γιορτή της Άνοιξης και της φύσης με τραγούδια, παραδοσιακούς χορούς, στεφάνια κ.ά. λαογραφικές εκδηλώσεις.
21 Μαΐου (Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης)
Παραδοσιακό πανηγύρι στην Ουρανούπολη, στη Χανιώτη.
Πεντηκοστή – Αγ. Πνεύματος
Ωραία παραδοσιακά πανηγύρια με λαογραφικές κ.ά. εκδηλώσεις στο Νέο Μαρμαρά, Συκιά, Καλάνδρα.
24 Ιουνίου (Αϊ-Γιαννιού)
θερινό ηλιοστάσιο – Κλήδονας. Το βράδυ στον Πολύγυρο (Παρακαμιό) κ.ά. ανάβονται μεγάλες φωτιές,
γύρω από τις οποίες οι άνθρωποι διασκεδάζουν με παραδοσιακούς χορούς, τραγούδια κ.ά.
Στην Ποτίδαια πανηγύρι.
29 Ιουνίου (Αποστόλων Πέτρου και Παύλου)
Εντυπωσιακά λαϊκά θρησκευτικά
πανηγύρια στην Ορμύλια, τη Νέα Φώκαια με πολλές εκδηλώσεις.
Ιούλιος – Αύγουστος
Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο σε όλα σχεδόν τα τουριστικά κέντρα της Χαλκιδικής οργανώνονται πολλές λαογραφικές εκδηλώσεις, εντυπωσιακά παραδοσιακά πανηγύρια κ.ά.
Στα Μουδανιά πραγματοποιείται η γιορτή της σαρδέλας με λαογραφικές εκδηλώσεις και πάνδημη διασκέδαση.
20 Ιουλίου (Πρ. Ηλία)
Στην Ιερισσό παραδοσιακό πανηγύρι. Με το “κουρμπάνι” προσφέρεται φαγητό και κρασί σε κοινό γεύμα.
Στο Βάβδο γιορτάζονται “Τα καζάνια τ’ Αϊ-Λια”, παραδοσιακή γιορτή με κοινό γεύμα.
Στον Πολύγυρο και τα Πετράλωνα παραδοσιακό πανηγύρι.
26-27 Ιουλίου (Αγ. Παρασκευής – Παντελεήμονα)
Στην Αρναία θρησκευτική γιορτή και λαϊκό πανηγύρι με πολλές λαογραφικές εκδηλώσεις,
έκθεση υφαντών κ.ά. ειδών λαϊκής τέχνης κτλ.
Παραδοσιακά πανηγύρια στην Αγία Παρασκευή (Κασσάνδρας), τον Άγιο Νικόλαο, τη Γαλάτιστα, το
Νέο Μαρμαρά (Παρθενιώνα), τη Νικητή, Ν. Τρίγλια, Καλλιθέα, Κρυοπηγή.
Τελευταία Κυριακή Ιουλίου
Διάπλους Τορωναίου (24 χλμ.) από την Καλλιθέα ως τη Νικητή. Ελεύθερη κολυμβητική αθλητική
εκδήλωση με μεγάλη συμμετοχή κολυμβητών.
Στην παραλία της Νικητής το βράδυ ακολουθεί χορός με λαογραφικές εκδηλώσεις.
6 Αυγούστου
Παραδοσιακό πανηγύρι στη Μεταμόρφωση, στον Άγιο Παύλο.
15 Αυγούστου
Η μεγάλη γιορτή της Παναγίας είναι λαμπρή σε όλη τη Χαλκιδική (Στο Άγιο Όρος γιορτάζουν με το παλιό ημερολόγιο).
Παραδοσιακά πανηγύρια στη Μεγάλη Παναγία, τον Πολύγυρο, τη Σάρτη, την Πορταριά, την Άθυτο, την Καλάνδρα, τη Ν. Τρίγλια, το Λάκκωμα, την Κρήνη, Κρυοπηγή, Παλιούρι.
23 Αυγούστου
.Παραδοσιακά πανηγύρια (Παναγίας) στην Ποτίδαια, Καλάνδρα, Νέα Ρόδα, Ν. Σκιώνη.
29 Αυγούστου (Αγ. Ι. Προδρόμου)
Πανηγύρι στο Νέο Μαρμαρά, Αγία Παρασκευή.
Σεπτέμβριος
Στον Άγιο Μάμαντα εβδομαδιαία παραδοσιακή εμποροπανήγυρη. Στο Ν. Μαρμαρά η γιορτή “Ψάρεμα του τόνου” με λαογραφικές εκδηλώσεις.
8 Σεπτεμβρίου (Παναγίας)
Παραδοσιακά πανηγύρια στα Μουδανιά (Παναγία Κορυφινή), την Ιερισσό, τα Πυργαδίκια, την Κασσάνδρεια,
το Πολύχρονο.
15 Σεπτεμβρίου
Εντυπωσιακό τριήμερο παραδοσιακό πανηγύρι στη Νικητή.
18 Οκτωβρίου
Επέτειος απελευθέρωσης Πολυγύρου (1912).
26 Οκτωβρίου
Γιορτή Αγίου Δημητρίου.
28 Οκτωβρίου
Εθνική γιορτή, επέτειος ΟΧΙ.
14 Νοεμβρίου
Επέτειος Ολοκαυτώματος Κασσάνδρας (Ποτίδαια).
6 Δεκεμβρίου
Η μνήμη του Αγ. Νικολάου τιμάται ιδιαίτερα στα παράλια μέρη.
25 Δεκεμβρίου
Η Γέννηση του Χριστού γιορτάζεται παντού με λαμπρότητα.
26 Δεκεμβρίου
Στην Ιερισσό, σφάζουν στην πλατεία το γουρούνι και ακολουθεί γεύμα με πάνδημο λαϊκό πανηγύρι.